خذ إجازة في ذا ستاندارد

2021 | الذي

عندما انتقلت إلى نيويورك لأول مرة ، المعيار أصبح هاي لاين ، من نواح كثيرة ، نجم الشمال للحياة الليلية الكلاسيكية. أو على الأقل ما كنت أتخيله. أقيمت أيام الثلاثاء على القمة ، حفلة أسبوعية بقيادة المروجة الأسطورية سوزان بارتش ، 18 طابقًا في الحمام وعرضت كل Organo Gold التي يحلم بها الأطفال المثليون في احتساء الكوكتيلات بجانبهم ، من Amanda Lepore إلى Joey Arias. كما اجتذب جميع الأطفال الجدد ، مثل Ryan Burke بأقنعة وجهه الزهرية الشاهقة ، وجميع نجوم صناعة الأزياء مثل المصمم Nicola Formichetti.

أتذكر أني تم إدراجي لأول مرة من قبل فنانة بروكلين تدعى ليدي سيمون ، التي كانت في ذلك الوقت تغلف نفسها بأقمشة سوداء طويلة وأطنان من الدم المزيف. شربنا من زجاجتها ، وجلسنا حول حوض الاستحمام الساخن الداخلي سيئ السمعة ، حيث كان الناس يسبحون بملابسهم ويتجولون مع غرباء تمامًا. كانت جميع الليالي مليئة بالحيوية وعاشت إلى مدينة نيويورك التي لا أنامها والتي نشأت وأنا أتخيلها.



هما جوناثان فان نيس وأنطوني يتواعدان

في ظل قيود COVID ، عندما تتوقف الحياة الليلية في المدينة بشكل بائس ، من الجيد أن يتم الترحيب بك عند باب Le Bain الأمامي من خلال وجه مألوف: كوني فليمينغ ، عارضة أزياء سابقة لأمثال تييري موغلر ، الذي أصبح منذ ذلك الحين الشخص تواجهك أولاً للدخول إلى أروع الحفلات في مدينة نيويورك. حتى لو كنت متأكدًا من أنها تحمل اسمك في القائمة ، ستأخذ كوني وقتها في تقليب الصفحات ، مما يجعلك تتعرق وتتساءل عن وجودك بالكامل وأنت تنتظر. 'ماهو اسمك مرة اخرى؟' سوف تسأل ، غير متأثرة تمامًا ، قبل أن تختم يدك أخيرًا وتنتقل إلى التالي. تبدو مخيفة ، لكنها كلها جزء من التجربة. أنا افتقده.



كان الوصول إلى Le Bain هذه المرة أسهل بكثير - فقط لأن لدي حجزًا - حيث اتصلت كوني للتأكد من أنه سيكون لدينا مرافقة مباشرة من المصعد إلى طاولتنا لتقليل وقت المشي حول المكان. إذا لم يكن الأمر كذلك لأننا كنا في جائحة ، لكنت شعرت وكأنني ريهانا. في الداخل ، تم تباعد الضيوف ، وكانت الأقنعة مطلوبة ، ونعم ، تم تغطية حوض الاستحمام الساخن بالكامل لتاريخ لاحق. كان لديّ نوعان من مشروب التكيلا - كلاهما قوي على مستوى Le Bain - لبدء إقامتي في The Standard ، والتي كانت مطلوبة بشدة وأكثر انخفاضًا بكثير من أيام الثلاثاء على القمة.

مع تزايد حالات الإصابة بفيروس كورونا ، وأصبح السفر أكثر خطورة - خاصة مع دخولنا في موسم عطلات قاتم - فإن العثور على ترفيه مسؤول في مدينتك أمر ضروري. The Standard هو وسيلة مثالية للحصول على استراحة من جدران الشقة الأربعة التي قضيتها ما يقرب من عام الآن في التكبير ، والبكاء ، وفي حالتي ، الانغماس في غوردون رامزي كوابيس المطبخ في. وهي أيضًا آمنة ، مع احتياطات مدروسة مثل خدمة الغرف المحدودة ، وتسجيل الوصول السهل ، والتنظيف الإضافي في جميع الأماكن العامة.



بعد العيش في نيويورك لفترة ، كل شيء يفقد بريقه حتمًا. وهذا هو السبب في أن كونك سائحًا في مدينتك يجدد كل المشاهد التي جذبتك في البداية. تعد المناظر من غرفة الضيوف في الزاوية في The Standard ، المواجهة لوسط المدينة باتجاه One World Trade Centre ، تذكيرًا فوريًا بأسباب انتقالنا جميعًا إلى هنا لأول مرة - خاصة في الليل ، عندما تجعل جميع الأضواء مانهاتن تبدو أكثر حيوية مما هي عليه في الواقع. ، فى الحال. يبدو نهر هدسون ساحرًا بشكل خاص مضاء بالقمر.

كما اتضح ، تتمتع نوافذ The Standard التي تمتد من الأرض إلى السقف بسمعة تتجاوز مجرد تقديم أفق رائع. يبدو أن أطنانًا من الضيوف يمارسون الجنس ضدهم ، والستائر مسدودة تمامًا. يمكنك رؤيته من حين لآخر من الشوارع أدناه ، وقد اعترف بعض أصدقائي بذلك أيضًا. أنا متأكد من أن هذا كان أكثر شيوعًا في حقبة ما قبل COVID حيث انسكب الأشخاص من المغامرات في Le Bain ، ولكنه أيضًا ميزة خفية للأزواج في مدينة نيويورك الذين استنفدوا الآن كل منصب ممكن تحت الحجر الصحي. ومع ذلك ، إذا كان هذا كثيرًا ، فإن الاستحمام بمفردك في الليل مع عرض Meatpacking District غير المنقطع يعد أمرًا مثيرًا للإعجاب. ارتدي رداء الحمام بعد ذلك ، واطلب كأسًا من النبيذ الأحمر وفجأة لم يكن عام 2020 سيئًا للغاية.

للحصول على التأثير الكامل ، لا تهتم بترك The Standard على الإطلاق ، حتى لتناول الطعام. ستاندرد جريل يقع في الطابق الأرضي ، ويتزوج مطعم ستيك هاوس تقليدي مع جميع المأكولات الأمريكية ، ويمكنك الجلوس في الخارج بالبطانيات والسخانات لتظل دافئًا. قائمة العشاء الخاصة به مركزة ولذيذة ، باستخدام مكونات محلية طازجة لتقديم تحديثات عن الأطباق الكلاسيكية ، من شرائح اللحم إلى البرغر والبطاطا المقلية. إن تعليب اللحوم في وقت العشاء ، خاصة الآن بعد فرار الجميع من المدينة ، هادئ تمامًا. والأفضل من ذلك كله ، إنها مسافة قصيرة تصل إلى سريرك المريح بمجرد توقيعك على الشيك.



cardi b go تمويل لي لـ joe exotic

بالنسبة للطعام ، تم تحميل طاولتنا أولاً بلوحة الجبن. هناك خيارات لثلاثة أو أربعة أو خمسة ، ولكن يجب عليك دائمًا اختيار أكبر كمية ممكنة من الجبن الحرفي على أي لوح Charcuterie عالي الجودة. وغني عن القول ، لقد حصلنا على الخمسة. كان غواص الإسكالوب الطازج من ذا جريل ، مع الطماطم المحمصة وكريمة إسبليت ، بداية ممتازة أخرى. ثم بالنسبة للأنابيب الرئيسية ، طلبنا طبق ستيك فريتس ، 12 أونصة. شريط نيويورك الممتاز الذي يتغذى على العشب مع زبدة الكمأة ، وسمك السلمون ، مع اللفت المطهو ​​ومهروس سنشوكي الكريمي. كانت كعكة الجبن نيويورك أقرب بكثير وتأتي مع كومبوت التوت الغني.

لكن دعونا نتحدث عن الكوكتيلات ، وهي أهم جزء في أي وجبة إقامة صلبة. تشمل قائمة الطعام المميزة وعاءًا كاملًا من Highline Fizz ، مليئًا بالفودكا واليوسفي والبرتقال الأحمر والنبيذ الفوار. يوجد أيضًا عصير تفاح مدروس ، يتم تقديمه ساخنًا ، مع عصير تفاح محلي الصنع وخيار - على الرغم من أنه يجب عليك تناوله - لزيادة المشروب مع ويسكي العسل. بصفتي من مشجعي Mezcal ، ذهبت إلى Winter Oaxaca ، ممزوجًا بالفانيليا وجوز الهند وجوزة الطيب. لم يكن واحدًا كافيًا ، لذلك طلبت ثانية. يمكن أن يذهب بسهولة لثلث. لقد جربنا أيضًا Full Moon Fever ، والتي كانت غير عادية وإن كانت تستحق المخاطرة: تيكيلا وبراندي الكرز مع الموز والإسبريسو المثلج. قوية وحلوة بشكل غريب.

لماذا يتم ضخ ركلات عن إطلاق النار في المدرسة

وإذا استيقظت في السرير ولمسة طويلة ، فإن أفضل جزء هو أنه ليس سريرك. إنه شيء مختلف. مختلف . كلمة نادرًا ما تمكنا من استخدامها هذا العام. نظرًا لأن هذا المخلفات قد تم إحضاره إليك من خلال مغامرة أكثر انحطاطًا وانغماسًا في النفس من طلب Drizly الخاص بك أو حزمة bodega الست التي نفدت للحصول عليها بعد يوم من العمل عن بُعد. عندما تختار أخيرًا أن تفتح عينيك ، يمكنك الاتصال لطلب خدمة الغرف - Eggs Florentine ، نصف حبة جريب فروت حمراء روبي ، قدر من القهوة السوداء ، OJ - ولا تنهض إلا بمجرد أن يطرق شخص ما بابك أخيرًا.

إذا كنت تعيش في نيويورك ، فإن The Standard أو High Line أو East Village على بعد مسافة قصيرة بالقطار. لكن في بعض الأحيان ، تكون هذه التحولات الصغيرة في البيئة هي بالضبط ما نحتاجه لمواصلة المضي قدمًا ، خاصة في وقت يمكن أن يشعر بسهولة أنه بلا هدف. بالتأكيد ، هناك فرص قليلة لتكوين ذكريات جسدية مع العائلة والأصدقاء ، لكن الإقامة تفسح المجال للذكريات مع نفسك. ومع The Standard ، لا يقتصر هذا الاحتمال على سكان مانهاتن فحسب ، بل يشمل أيضًا هوليوود وميامي بيتش ولندن وغيرها.

للمزيد من المعلومات قم بزيارة standardhotels.com .

الصور مهداة من ذا ستاندرد ، هاي لاين